做老扣肉是为了今天宴席,所以做的多一些。
他们今天下午一边聊刘燕家的八卦,一边还蒸了其他几种扣肉,像是条子肉、方子肉、米粉肉、梅菜扣肉都有,还有川省的甜烧白。
这梅菜,还是章独岚带来的呢,都是雪岚专用的梅菜,不光干,还特别的干净,直接投一下就可以用,闻着那清香味也是格外的明显。
而那甜烧白,那天做了一些,大家都说好吃,江小年今天下午又做了不少。
这些肉,不光是够他们这一大家子人吃,还足够送亲戚朋友的了。
比如说陈家。
陈乐和陈兴跟着回白家,说是给白叶帮忙那是没错,但是打包饭菜的潜台词也是很明显的。
所以白叶每一样都做了很多很多。
这些还都是陈志刚送来的食材呢,自然一点都不剩的要都用掉。
除了这些,还有不少的牛肉。
都是很好的部位。
宴席上并没有用上。因为大灶实在是没地方了,要做的炖菜太多,牛肉相比起来时间比较长。
所以下午的时候,白叶将那牛肉留出一部分外,其他的都切成了方块肉,直接炖了两锅。
一边是红烧牛肉,和江小年联手调味的,属于既让东北人喜欢,还不失辣味。
有点辣味挺好的,能更加的开胃。
另一边的牛肉,则是白叶挑选出来的牛腱子肉,用来酱的。
这一大锅,到时候切成大薄片就能端上桌做成一道上佳的凉菜。若是配上江小年秘制红油,再切上点黄瓜丝,那可是太能打的一道凉菜了。
白叶他们这边忙着做饭的时候,鄂巴图和秦风就已经到了村口了。鄂巴图之前来过,还能隐隐约约记得路。主要是白家的别墅是真的很打眼。
两人下来的时候,秦风看到那房子都懵了。
“白叶家这别墅,好家伙,比我们家的强多了。不行,这边的宅基地卖不卖?我也盖一个。”
“够呛,除非你把户口迁进来。”鄂巴图笑道。
“这个,有点麻烦啊。”秦风皱眉思索道,“迁进来容易,就怕我爸妈不同意,再说……”
鄂巴图一脸错愕,“你还真考虑啊?走走走,进去了。”