“小青，鸡枞已经炸黄了。”苏母翻了翻锅，朝着门外喊了一声。

“嗳，来了。”苏子苓转身进了厨房，还不忘了提醒苏父，“爹，菌子有表叔婆她们洗就行了，你负责切吧。”

苏父拿了菜板跟菜刀，又把一旁洗好的簸箕放桌子上垫着，“知道了。”

锅里的鸡枞已经炸黄了，苏子苓先把青花椒跟大蒜丢进去一起炸，顺便加了几勺盐，翻搅了几下。

“等大蒜微微黄就可以把番椒段加进去了，然后鸡枞炸干就舀出来在盆里，等凉了咱们再装坛子。”

“你在这里看着锅吧，我出去跟你爹一起切菌子，这炸成什么样我心里没谱。”苏母直接把围裙取下来给苏子苓系上，也不等她拒绝，就拿着菜刀跟菜板出门了。

苏子苓把灶里的柴撤了两根，让火小一点，慢慢的炸着。

看着锅里的鸡枞菌，她索性回屋拿了一斤粉条出来，用热水泡上，既然做了油鸡枞，那今晚就不做饭了，一人一碗粉好了，省事儿，正好尝尝鲜。

比起鸡枞菌，见手青要好洗得多，一个时辰不到，所有菌子便均已经洗完了。

知道她们家菜板菜刀不够，几个婶子还回家拿了自家的过来。

一直忙活到酉时初（17：00），油鸡枞才出锅，看苏母她们已经切好了一盆，她又端了一坛猪油出来，把切好的放锅里炸着。

五六个人一起切，速度就快了起来，怕今晚炸不完，她把里锅的水全清出来，也用来炸菌子酱。

得亏老爷子砌灶的时候砌的是双灶，两口锅都可以用。

“苏姑娘，苏姑娘，在家吗？”

“小青，有人喊你，你去开门，我们都没空。”苏母直起身来，冲着屋里的苏子苓喊了一声。

“嗳，来了。”苏子苓翻了翻锅，顺手塞了两根柴进灶，急匆匆的往门口跑去。

“谁呀？”

门一打开，苏子苓就傻眼了。