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许念念在家忙着做年菜, 只是这时候她身量也没长开，实在没什么力气，挥几下菜刀，手就有些不听使唤了。

想做丸子，就要剁大量的马蹄和肉馅，这可是体力活。

许明朗一见他妹子, 剁会馅, 就要休息会, 便主动上前帮她剁馅料。

许念念先是煮上一大锅鸡蛋，等鸡蛋熟了, 便在一旁放着。

许明朗一边剁馅, 瞥了一眼盆里那些鸡蛋, 便忍不住问她。

“你做这么多蛋做什么？难不成咱们整个春节, 都要靠这些水煮白蛋打发了？”

许念念却笑着说道。“哥, 你放心，这鸡蛋做出来了，保证你喜欢吃。”

许明朗停住了刀，眯着眼睛看她，又说道。“成, 你是咱们家里的大厨, 我就是你的小帮工, 你说什么，你哥就做什么。”

这时，许明朗的第一批肉馅已经差不多好了。

许念念又打了两个鸡蛋, 和馅料搅拌在一起，加了佐料拌匀，又加入了刚刚切好的马蹄小粒。

肉馅调制完毕，她便分批次做成大个头的四喜丸子，和一粒粒小小的干炸小丸子。

期间，还顺手把那盆水煮蛋剥了皮，炸成了虎皮鸡蛋，继续晒干放凉。

许明朗看着那一个个婴儿拳头大小的四喜丸子，闻着那股诱人的肉香，便忍不住吞了吞口水。再看向旁边那盆金灿灿的虎皮鸡蛋，也觉得格外新鲜有趣。

他又问道。“这鸡蛋疙疙瘩瘩的，到底是干什么用的？能直接吃吗？”

许念念笑道。“等放凉了，加在五花肉里，炖熟了那才是美味。你现在吃它一点味道都没有。”

许明朗吞了吞口水，忙叹了一句。“乖乖，你还真会琢磨吃的。”

许念念又说道。“都是跟书上学的。”

他们整整忙了一整天，到了下午四点多，那锅红烧肉也要出锅了，许明朗闻着那股肉香，实在馋得厉害。他已经不知偷吃了多少个小丸子。

许念念看着他那副猴急的模样，倒也没生气，又看着火候差不多了，便从锅里捞出一个虎皮蛋放在碗里，对她哥哥说道。

“你帮我尝尝，这味道怎么样？”

许明朗嗅着那股肉香忍不住吞了吞口水，可他却觉得虽说鸡蛋做得挺漂亮，可说到底它也就只是鸡蛋，怎么可能跟肉媲美？

他一脸不信地拿起筷子戳了戳那虎皮鸡蛋。

鸡蛋上沾满了肉汁，竟也带着一股红烧肉的味道。

许明朗嗅了嗅，不禁对这鸡蛋也多了几分兴致。

只是他刚用筷子在鸡蛋上戳了窟窿，准备往嘴里送，就听见有人在外面拍门。

来人问道。“明朗，在家吗？”

许明朗只得忙把到了嘴边的虎皮蛋先放下来，迎到屋外来，回了一声。“在家呢，小黎哥。”

这时，他们家小花狗早就跑到门前摇尾巴迎客了。

许明朗也几步走到门口，打开门把黎浩哲让进来，又问道。

“这几天，怎么也不见你过来？”

黎浩哲笑道。“你们要扫房，收拾屋子，准备年夜菜，我家也要张罗这些。更何况我今天就是为了这事来的。”

许明朗仗着身强体壮，也没穿外套，就穿了一件旧棉袄。此时北风一吹，把他整个人都吹透了。

许明朗便缩着脖子，对黎浩哲说道。“小黎哥咱们快屋里谈吧。”

说罢，两人便一前一后进了客厅。

黎浩哲一靠近，便闻到了一股串鼻子的肉香味。

他跟许家兄妹经常在一处吃饭，在一处补习，早已混熟了。自然也没跟许明朗客套，几步便来到厨房，走到灶台前细细观看许念念做得那些年菜。

特别是红烧肉炖虎皮蛋，更是让他有些忍不住感叹道。“你还真是会吃。”

这时，他又正好看见旁边台子上放着一个小瓷碗，里面有颗筷子戳着的虎皮蛋。

黎浩哲很自然地端起那碗，戳起那虎皮蛋便送进口里吃了。

等到许明朗端着茶水，到了厨房，一看见黎浩哲抢先吃了他的虎皮蛋，而且吃得喷喷香，忍不住哀嚎一声。

“小黎哥，你怎么也不问问就吃呀。”

黎浩哲吃得正尽兴，便学了一句电影里的台词回他。“老子在城里吃馆子都不花钱，别说吃你几个烂西瓜。”

他甚至还故意侧过身来，把剩下的半个虎皮蛋也吞进肚里。

许明朗一时哭笑不得，又看着他问道。“早知道你吃喝不落空，没想到你下手这样狠。你来我家不是还有事情要说吗？”

许念念到底心疼她哥哥，连忙又拿了一碗给许明朗捞了一个虎皮蛋。

许明朗这次不再犹豫了，也顾不得烫了，吹了吹，直接戳起那蛋，便咬了一口。

原来虎皮蛋浸入了红烧肉的汤汁，再加上蛋皮是先炸后炖，吃在嘴里外酥里嫩，真的比五花肉还要美味。

话说回来，黎浩哲果然是个吃货，上来就知道这鸡蛋好吃，也难怪又跟他抢食呢。

这时，黎浩哲已经吃完了虎皮蛋，又让许念念帮他装了两个进碗里。