欧姆在老板娘的允许下尝过这个所谓的艾尔酒，通过dy的资料分析，大概就是不加啤酒花的麦芽酒。

但因为没有啤酒花的缘故，酒很容易变质变酸，为了掩盖味道，艾尔酒里通常还会加各种东西。

不过艾尔酒的销量很好，因为性价比很高，稍微手里有点儿余钱的男人都愿意买来喝艾尔酒口味偏甜，酒精度数极低。

相比之下，用苹果酿造的苹果酒的酒精度数要更高一些，受众面也大多数都是佣兵们。

狐尼克他们就是点的苹果酒。

这要是放在以往，狐尼克他们估计就先每人吨吨吨一人先干一大杯苹果酒下肚再说了。

可是这一回，他们都很默契地没去喝酒，而是目光紧紧地盯着自己手里的盘子。

狐尼克发誓，活到这么大，他从来没有发现过这些肉能散发出这么迷人的香气加上又是他最爱的鸡肉，他没有犹豫，待坐定之后，便迫不及待地往嘴里塞了一块鸡肉，瞬间，从口腔里爆开的香气让他瞪大了眼睛

在这里值得一提的是，这个世界的整体饮食水平并不高。

普通人一天只有一到两顿饭，大米极少，面粉也不算多，而且因为教会的原因，对于吃肉有着严格的规定每周三、周五、周六、大斋期、和将临期都严禁使用肉类，仔细算一算，差不多一年中就有一半的日子不能吃肉，甚至连国王也必须遵守这样的规定。在这个时期，教皇的权力甚至比国王还要高那么一丢丢。

不过这样严苛的规定对于普通民众来说却影响不大，因为他们一年中吃肉的机会也并不多，肉类对于他们来说，某种程度上可以算作奢侈品了。

不过底层人们也并非没有机会吃肉基本上是野味，但这并不代表他们什么都能打，因为土地以及土地上的东西都是属于领主的，因此他们只被允许打猎少数的野禽、野兔、穴兔。

小酒馆虽然是做生意的，但也不是有钱人更不是贵族，因此他们的肉食也都是这些野鸡、野兔。

可就算运气好猎到了这些，在老板娘的烹饪手法下，味道也是乏善可陈的这其中固然有一部分是老板娘厨艺普通的原因，更大一部分是这儿饮食水平的落后。

小酒馆卖得最贵的菜是兔子肉汤，具体做法如下

取野兔或穴兔剥皮，把肉从骨头上剃干净。

然后把肉切块与兔血直接放入锅中煮沸，然后取出放入冷水中。

之前煮肉和血的汤不能倒掉，加入洋葱末掩盖血腥和骚味，然后再次煮沸。

这个时候，就可以把之前在冷水中洗过的肉连同骨头放入汤中，再次煮沸。

上菜。

是的，没有任何盐味毕竟在这个世界，盐也是十分贵重的东西，有钱人家甚至会专门摆一个盐罐来显示家里可以随便吃盐的富裕，但是小酒馆很明显是没有这种条件的。

不过因为大部分人都是习惯了这种淡而无味且略带腥气的食物，所以很少有人觉得他们的饮食匮乏。

直到欧姆将卤肉“发明”了出来。

等到狐尼克回过神来的时候，他的碗里已经空空荡荡，只剩下碗底一小滩卤水汁了，他舔了舔嘴巴，都无法回想起来那三块拳头大的鸡肉和三个卤蛋他是怎么吞下去的，好像脑袋里就一片空白，脑袋里就只有“吃吃吃吃”无限循环。

他有心想要再点更多，可是想起那公告牌上的价格，还是默默地按住了蠢蠢欲动的手，招呼一旁的老板过来“再给我来一个裸麦面包。”

裸麦面包是小麦粉和裸麦粉混合做出来的面包，比较粗硬也比较容易发酸，但是却十分填饱肚子别看好像很寒酸的样子，但实际上这已经是中下层民众才吃得起的，更穷的人连谷物磨面做出来的面包都吃不到，只能吃用豌豆面以及各种其他豆子做出来的马面包。

从名字就能看出来，它其实也用来喂马。

狐尼克的裸麦面包很快便被老板送了上来，狐尼克将面包撕开，然后开始蘸起碗底的卤水汁吃。

看到他这一操作，朱克斯都惊呆了“尼克你也太狡猾了”

狐尼克慢条斯理道“你要愿意也可以跟着我学啊。”

朱克斯气鼓鼓他本来就胃口很大，又好吃，刚才他光凭香气就点了一大碗，可稀里糊涂吃下去反而越吃越饿他对自己的食欲比较忠诚，虽然觉得有点贵但还是打算再去要一份，却没想到已经卖光了

卖光了

朱克斯简直要发出一阵哀嚎，此时见到狐尼克的吃法，他倒是有心跟着学，可是可是谁叫他太馋，直接连卤汁汤都一口干了呢

“你们这儿还有什么吃的呀”朱克斯一脸哀怨地看着被召唤过来的老板。

老板那和朱克斯有得一拼的胖乎乎脸盘子上挂着营业的笑容“咱们这儿吃的可多了黑布丁、棕面包、鳝鱼冻、腌鲱鱼、煮青菜、燕麦粥，客人您喜欢哪样都可以点”

作者有话要说　　西幻的背景参考的中世纪e，如果小仙女们有感兴趣的可以去看一看中世纪的饮食文化然后就会发现身为一名中国人实在是太幸福了:3」